Dieses Gericht kombiniert erdige, süße Rote Bete mit einer salzigen Erdnuss-Dressing, verfeinert mit schwarzem Sesam und frischem Schnittlauch – ideal als aromatische Beilage.
Klassische süddeutsche Beilage aus in Wasser gegartem Serviettenknödelteig, der zu gleichmäßigen Scheiben verarbeitet wird. Einfach zuzubereiten mit Brötchen, Petersilie, Zwiebeln, Butter, Milch, Eiern und Gewürzen. Ideal zu Schmorgerichten oder Pilzragout.
Der Aperol Spritz ist ein spritziger italienischer Aperitif, bestehend aus Prosecco, Aperol, Sodawasser und einer Orangenscheibe, serviert in einem großen Weinglas mit viel Eis.
Elegante Fingerfood‑Canapés aus knusprigem Blätterteig, gefüllt mit cremiger Crème Fraîche, verfeinert mit Kaviar und frischem Schnittlauch – perfekt für festliche Anlässe.
Klassischer geräucherter Lachs auf Blinis mit Sauerrahm ist der perfekte Begleiter zu einem Glas kaltem Champagner.
Eine samtige, vegane Tomatensuppe, geröstet, perfekt für ein gemütliches Essen mit knusprigem Brot.
Hier werden Hash Browns als knusprige Kruste für eine herzhafte Quiche genutzt.
Ein saftiger Kuchen mit luftigem Baiser, gefüllt mit Orangencreme und garniert mit Orangenscheiben. Das Original war mit Zitronen und war ein Klassiker des frühen 20. Jahrhunderts.
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