Questi deliziosi bocconcini di pasta sfoglia sono un modo divertente per gustare la classica combinazione di burro di arachidi e marmellata, perfetti per tutte le età.
Preriscalda il forno a 190°C e prepara una teglia da forno ungendo leggermente la superficie.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Stendi la pasta per pizza già pronta su una superficie leggermente infarinata fino a uno spessore di circa 3 mm.
Usa un matterello per ottenere uno spessore uniforme per una cottura costante.
Usando un tagliabiscotti rotondo, ritaglia dei cerchi dalla pasta. Riarrotola la pasta avanzata per massimizzare l'uso.
Scegli una dimensione del tagliabiscotti che corrisponda alla dimensione desiderata dei bocconcini.
Metti un piccolo cucchiaio di burro di arachidi e marmellata al centro di ogni cerchio di pasta.
Evita di riempire troppo per prevenire fuoriuscite durante la cottura.
Avvolgi la pasta attorno al ripieno e pizzica i bordi per sigillare. Posiziona con la parte sigillata verso il basso sulla teglia preparata.
Assicurati che i bordi siano sigillati bene per mantenere il ripieno all'interno.
Spennella la parte superiore dei bocconcini di pasta con un uovo sbattuto. Cospargi con cannella e zucchero per un sapore extra.
La spennellatura con l'uovo dona una finitura dorata, mentre la cannella e lo zucchero aggiungono un tocco dolce.
Cuoci nel forno preriscaldato per 15-17 minuti o fino a doratura. Lascia raffreddare per almeno 10 minuti prima di servire.
Il raffreddamento è essenziale poiché il ripieno sarà molto caldo appena uscito dal forno.
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