Uno snack delizioso di mandorle tostate infuse con spezie spagnole, perfetto per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 150°C (300°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per ottenere una tostatura uniforme.
In una piccola casseruola, scalda l'olio d'oliva a fuoco basso. Aggiungi la paprika e il cumino, mescolando per circa un minuto per rilasciare i loro sapori.
Evita di surriscaldare l'olio per prevenire la bruciatura delle spezie.
Metti le mandorle in una ciotola. Versa l'olio speziato sulle mandorle e mescola fino a quando non sono uniformemente ricoperte.
Usa una spatola per assicurarti che tutte le mandorle siano ben ricoperte con il composto.
Distribuisci le mandorle ricoperte in un unico strato su una teglia foderata con carta da forno. Cuoci nel forno preriscaldato per 10 minuti.
Mescola le mandorle a metà cottura per una tostatura uniforme.
Rimuovi le mandorle dal forno e cospargile immediatamente con sale marino. Lasciale raffreddare completamente sulla teglia.
Lasciare raffreddare le mandorle assicura che diventino croccanti.
Servi le mandorle speziate in una ciotola e goditele come snack o antipasto.
Accompagna con la tua bevanda preferita per un'esperienza deliziosa.
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