Un delizioso e rinfrescante dessert che combina la consistenza cremosa dell'avocado con i sapori agrumati.
Unire i biscotti graham sbriciolati e il burro fuso in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
Premere il composto della crosta nello stampo per crostate per assicurarsi che si tenga insieme.
Premere uniformemente il composto sul fondo e sui lati dello stampo per crostate per formare la crosta.
Usare il dorso di un cucchiaio per livellare la crosta e ottenere una finitura ordinata.
Frullare gli avocado maturi, il succo di lime fresco, il latte condensato zuccherato e il formaggio cremoso ammorbidito in un frullatore fino a ottenere un composto liscio.
Frullare fino a quando non ci sono grumi per una consistenza cremosa.
Versare il composto di ripieno nella crosta preparata e distribuire uniformemente.
Battere delicatamente lo stampo per crostate sul piano di lavoro per rimuovere le bolle d'aria.
Refrigerare la torta per almeno 2 ore per farla rapprendere.
Raffreddare per tutta la notte migliora i sapori e rende più facile il taglio.
Montare la panna fresca fino a formare dei picchi morbidi e distribuirla sulla torta prima di servire.
Usare una sac à poche per una finitura decorativa.
Affettare e servire la torta fredda, guarnita con scorza di lime se desiderato.
Servire con un contorno di frutta fresca per un tocco di freschezza.
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