Ein köstliches Dessert mit zarten Apfelscheiben, eingewickelt in buttrigen Croissants, die zu goldener Perfektion mit einer süßen Zimtglasur gebacken werden.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine perfekte goldene Kruste.
Trennen Sie den Croissant-Teig in einzelne Dreiecke.
Halten Sie den Teig kühl, bis Sie ihn verwenden, um die Handhabung zu erleichtern.
Schälen, entkernen und schneiden Sie jeden Apfel in acht Spalten.
Verwenden Sie ein scharfes Messer oder einen Apfelteiler für gleichmäßige Stücke.
Wickeln Sie jede Apfelspalte mit einem Croissant-Dreieck, beginnend am breiten Ende und rollen Sie bis zur Spitze.
Stellen Sie sicher, dass der Apfel vollständig eingewickelt ist, um seine Säfte während des Backens zu behalten.
Legen Sie die eingewickelten Äpfel in eine gefettete Auflaufform.
Lassen Sie etwas Platz zwischen jedem Stück für gleichmäßiges Backen.
In einer Rührschüssel den Zucker, die geschmolzene Butter und den Zimt glatt rühren.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass der Zimt gleichmäßig verteilt ist.
Gießen Sie die Zuckermischung gleichmäßig über die eingewickelten Äpfel.
Verwenden Sie einen Löffel, um die Mischung bei Bedarf gleichmäßig zu verteilen.
Gießen Sie langsam die Zitronen-Limonade um die Ränder der Auflaufform, ohne die Oberseiten der Croissants zu benetzen.
Das Gießen um die Ränder hilft, eine karamellartige Sauce zu erzeugen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 35-40 Minuten, oder bis die Croissants goldbraun und die Äpfel zart sind.
Überprüfen Sie die Garzeit, indem Sie eine Gabel in ein Apfelstück stecken; es sollte weich sein.
Warm servieren mit einer Kugel Vanilleeis.
Für einen zusätzlichen Genuss mit Karamellsauce beträufeln.
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