Ein köstlicher und gesunder Dip aus Quark und frischem Gemüse, perfekt zum Snacken oder als Party-Aperitif.
Geben Sie den Quark in eine Rührschüssel.
Für einen cremigeren Dip den Quark vor dem Hinzufügen der anderen Zutaten pürieren.
Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln, grünen und roten Paprika sowie die Basilikumblätter fein.
Stellen Sie sicher, dass das Gemüse in kleine, gleichmäßige Stücke geschnitten wird, um eine gleichmäßige Textur zu erzielen.
Fügen Sie die gehackten Gemüse, Basilikum, Dill, Currypulver, Salz, schwarzen Pfeffer, Reisessig, gehackten Knoblauch und geriebene Karotte in die Schüssel hinzu.
Vorsichtig mischen, um die Quarkstückchen nicht zu sehr zu zerbrechen.
Alles gründlich vermischen, bis es gut kombiniert ist.
Probieren Sie den Dip und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
Servieren Sie den Dip in einer Schüssel, garniert mit einem Zweig Basilikum oder einer Prise Paprika.
Kombinieren Sie ihn mit Ihren Lieblingscrackern oder Gemüsesticks für einen köstlichen Snack.
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