Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Desserts, diese Honig-Balsamico-Erdbeeren mit Minze sind perfekt für eine erfrischende und geschmackvolle Leckerei.
Die Erdbeeren unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
Stellen Sie sicher, dass die Erdbeeren vollständig trocken sind, um überschüssige Flüssigkeit im Gericht zu vermeiden.
Die Erdbeeren entkelchen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte und um die Textur der Erdbeeren zu erhalten.
Die geschnittenen Erdbeeren in eine Rührschüssel geben.
Wählen Sie eine Schüssel, die groß genug ist, um die Erdbeeren ohne Verschütten zu vermengen.
Den Balsamico-Essig und den Honig über die Erdbeeren träufeln und vorsichtig vermengen, um gleichmäßig zu beschichten.
Vorsichtig mischen, um ein Zerdrücken der Erdbeeren zu vermeiden.
Die Minzblätter fein hacken und über die Erdbeeren streuen.
Fügen Sie die Minze kurz vor dem Servieren hinzu, um sie frisch und lebendig zu halten.
Servieren Sie die Erdbeeren in einzelnen Schalen oder auf Tellern und genießen Sie.
Für eine elegante Präsentation mit einem ganzen Minzblatt oben garnieren.
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