Ein köstliches Garnelengericht mit einer süßen und würzigen Glasur, perfekt für jeden Anlass.
Die Sojasauce, den Honig, die roten Pfefferflocken, den gemahlenen Ingwer und den gehackten Knoblauch in einer Schüssel vermengen.
Das Mischen der Zutaten für die Sauce im Voraus sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Geschmacks.
Einen Wok bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und einen Schuss Öl hinzufügen.
Stellen Sie sicher, dass der Wok heiß ist, bevor Sie die Zutaten hinzufügen, um ein Ankleben zu verhindern.
Die Frühlingszwiebeln und die rote Chili in den Wok geben und 1 Minute anbraten.
Ständig rühren, um ein Verbrennen der Aromastoffe zu vermeiden.
Die Garnelen in den Wok geben und garen, bis sie rosa werden.
Die Garnelen nicht zu lange garen, um ihre Zartheit zu bewahren.
Die vorbereitete Sauce in den Wok gießen und umrühren, um die Garnelen zu überziehen.
Gut umrühren, um sicherzustellen, dass die Garnelen gleichmäßig mit der Sauce überzogen sind.
Die Speisestärke mit Wasser vermischen und in den Wok geben, um die Sauce zu verdicken.
Die Speisestärke-Mischung nach und nach hinzufügen, um die Dicke der Sauce zu kontrollieren.
Servieren Sie die Garnelen über gekochtem Reis oder Nudeln und garnieren Sie mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln.
Sofort servieren, um das Gericht in seiner besten Form zu genießen.
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