Una deliziosa pizza fatta in casa con una crosta ripiena di formaggio e condimenti saporiti.
Preriscalda il forno a 220°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una crosta croccante.
Ungere leggermente una teglia con olio o spray da cucina.
Ungere previene che l'impasto si attacchi e rende più facile la pulizia.
Stendi l'impasto della pizza sulla teglia, estendendolo leggermente oltre i bordi.
Usa un mattarello o le mani per stendere uniformemente l'impasto.
Posiziona i bastoncini di formaggio lungo i bordi dell'impasto.
Lascia un piccolo spazio tra il formaggio e il bordo per sigillare.
Piega l'impasto sopra i bastoncini di formaggio e premi per sigillare i bordi.
Assicurati che i bordi siano ben sigillati per evitare perdite di formaggio.
Spennella la crosta con burro fuso e cospargi con formaggio parmigiano grattugiato.
Questo aggiunge un colore dorato e un sapore extra alla crosta.
Distribuisci uniformemente la salsa di pizza sull'impasto all'interno della crosta.
Usa il retro di un cucchiaio per una distribuzione uniforme.
Completa con fette di pepperoni e formaggio mozzarella grattugiato.
Distribuisci i condimenti uniformemente per un sapore coerente.
Cuoci nel forno preriscaldato per 15-18 minuti o fino a quando la crosta è dorata e il formaggio è bollente.
Ruota la pizza a metà cottura per una cottura uniforme.
Rimuovi dal forno, lascia raffreddare leggermente e servi caldo.
Affetta con un tagliapizza per porzioni ordinate e gusta!
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