Diese herzhaften Zucchini-Häppchen sind eine köstliche Abwandlung der klassischen Zucchini-Quadrate, voller Geschmack und perfekt für jede Gelegenheit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie backen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Fetten Sie eine 23x23 cm große Auflaufform mit etwas Olivenöl oder Kochspray ein.
Die Verwendung von Backpapier kann das Entfernen der Häppchen erleichtern.
Reiben Sie die Zucchini und die Zwiebel in eine große Rührschüssel.
Drücken Sie überschüssige Feuchtigkeit aus der Zucchini, um matschige Häppchen zu vermeiden.
Fügen Sie das Mehl, den geriebenen Cheddar-Käse, Petersilie, Oregano, Majoran, gehackten Knoblauch, Eier und Olivenöl in die Schüssel hinzu.
Vorsichtig mischen, um den Teig nicht zu überarbeiten.
Rühren Sie, bis die Mischung gut vermischt ist.
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform.
Glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel für gleichmäßiges Backen.
Backen Sie die Häppchen im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten lang, oder bis sie goldbraun sind.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie einen Zahnstocher hineinstecken; er sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie die Häppchen leicht abkühlen, schneiden Sie sie dann in Quadrate und servieren Sie sie.
Warm servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
Continue in our app for the best experience
