Questo dip a strati ispirato al Mediterraneo è una deliziosa combinazione di sapori e consistenze, perfetto per qualsiasi incontro o come spuntino veloce.
Mescola l'hummus con il cumino fino a ottenere un composto omogeneo.
Usare un hummus aromatizzato può aggiungere un ulteriore strato di sapore.
Spalma uniformemente il composto di hummus sul fondo di una teglia.
Assicurati che lo strato sia liscio per una base uniforme.
Sovrapponi i pomodori tritati sull'hummus.
Condisci i pomodori con un pizzico di sale per esaltare il sapore.
Aggiungi i cetrioli a dadini sopra i pomodori.
Tampona i cetrioli per eliminare l'umidità in eccesso.
Cospargi il pepe macinato fresco sui cetrioli.
Regola la quantità di pepe in base ai tuoi gusti.
Aggiungi uno strato di feta sbriciolata.
Usa feta di alta qualità per il miglior sapore.
Completa con olive kalamata affettate.
Assicurati che le olive siano distribuite uniformemente per un sapore costante.
Guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.
Trita finemente il prezzemolo per una presentazione più delicata.
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