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Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

Klassischer ligurischer Basilikumpesto: aromatisch, cremig und vielseitig verwendbar — ideal für Pasta, Trofie oder als Aufstrich für Focaccia. Einfach zuzubereiten mit frischem Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Olivenöl und Hartkäse.

italian 20 min
Gemüseschmarrn mit Kräuterdip

Gemüseschmarrn mit Kräuterdip

Herzhafter Kaiserschmarrn mit buntem Gemüse, serviert mit einem erfrischenden Kräuterdip. Ein einfaches, vegetarisches Gericht, das der ganzen Familie schmeckt.

other 50 min
Kartoffel-Brokkoli-Gratin

Kartoffel-Brokkoli-Gratin

Ein vegetarisches Ofengericht mit Kartoffeln, Brokkoli, cremiger Sahnesauce und einer knusprigen Käseschicht. Schnell zubereitet, sättigend und beliebt bei Kindern und Erwachsenen.

german 60 min
Gemüsefrikadellen

Gemüsefrikadellen

Herzhafte, saftige Gemüsefrikadellen aus Zucchini, Möhren und Kartoffeln, einfach zuzubereiten und vielseitig als Hauptgericht, Snack oder Beilage einsetzbar.

german 40 min
Bunter Mangold mit Tomaten und grünen Oliven

Bunter Mangold mit Tomaten und grünen Oliven

Eine sommerliche Beilage mit Mangold, reifen Tomaten und grünen Oliven, die warm oder bei Zimmertemperatur serviert werden kann. Besonders aromatisch mit frischen Kräutern und hochwertigem Olivenöl.

mediterranean 50 min
Einfacher Sauerteig-Pizzateig (ausführliches Rezept)

Einfacher Sauerteig-Pizzateig (ausführliches Rezept)

Dieser Sauerteig-Pizzateig ergibt eine wunderbar luftige, neapolitanisch anmutende Kruste. Der Teig kann 1-2 Tage im Voraus zubereitet werden und eignet sich perfekt für gesellige Abende oder Gartenpartys.

italian 42 min
Geröstete Gemüse-Quinoa-Schüssel

Geröstete Gemüse-Quinoa-Schüssel

Eine herzhafte vegane Schüssel mit Quinoa, Chili-Limetten-Grünkohl, knoblauchgeröstetem Brokkoli, currygerösteten Süßkartoffelscheiben und gerösteten Kichererbsen mit Sojasauce und Sriracha. In 30 Minuten fertig, ist es eine nahrhafte und geschmackvolle Mahlzeit, perfekt für Mittag- oder Abendessen.

other 65 min
Pflaumenkuchen mit Streuseln (glutenfrei)

Pflaumenkuchen mit Streuseln (glutenfrei)

Ein saftiger Pflaumenkuchen mit knusprigen Zimtstreuseln, gebacken mit Buchweizen- und Mandelmehl. Perfekt für den Sommer und auch am nächsten Tag noch frisch.

other 75 min
Gemüse-Couscous mit Tahini-Dressing und Ofenkichererbsen

Gemüse-Couscous mit Tahini-Dressing und Ofenkichererbsen

Ein buntes Couscous-Gericht mit geröstetem Gemüse, cremigem Tahini-Joghurt-Dressing und knusprigen Ofenkichererbsen, gewürzt mit Butter und Paprika.

mediterranean 55 min
Bunter Nudelsalat mit Curry-Dressing

Bunter Nudelsalat mit Curry-Dressing

Ein frischer, bunter Nudelsalat mit knackigem Gemüse und einem würzigen Curry-Dressing – perfekt für Grillabende oder als Mealprep.

other 40 min
Sauerteig-Grillfladen mit Burrata, scharfem Honig & Pesto

Sauerteig-Grillfladen mit Burrata, scharfem Honig & Pesto

Warmer, knuspriger Sauerteig-Fladen wird gegrillt und mit cremigem Burrata, frischem Rucola, alten Tomatensorten, saftigen Pfirsichen, Pesto und einem Schuss scharfem Honig belegt. Perfekt für ein sommerliches Mittagessen oder ein Treffen.

american 40 min
Überbackener karamellisierter Zwiebeldip mit Gruyère-Käse

Überbackener karamellisierter Zwiebeldip mit Gruyère-Käse

Ein heißer, cremiger Dip mit karamellisierten Zwiebeln und geschmolzenem Gruyère-Käse, perfekt als Vorspeise zu knusprigem Brot oder Tortilla-Chips.

other 40 min
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