Una deliziosa variante del classico dip ai carciofi, arricchita con l'aggiunta di spinaci freschi e una copertura di formaggio.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per ottenere una cottura uniforme.
Trita i cuori di carciofo e gli spinaci in piccoli pezzi.
Usa un coltello affilato per rendere più facile e veloce il trito.
In una ciotola, unisci il formaggio cremoso, la maionese, il formaggio Parmigiano, l'aglio in polvere e il pepe nero fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il formaggio cremoso sia ammorbidito per facilitare la miscelazione.
Incorpora i cuori di carciofo e gli spinaci tritati nel composto.
Incorpora delicatamente per mantenere la consistenza delle verdure.
Trasferisci il composto in una teglia e distribuiscilo uniformemente.
Usa una spatola per raschiare tutto il composto dalla ciotola.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a quando non è frizzante e dorato in cima.
Controlla il dip a metà cottura per assicurarti che cuocia in modo uniforme.
Servi caldo con baguette affettata o a tua scelta di intingoli.
Guarnisci con una spolverata di Parmigiano per un sapore extra.
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