Ein einfaches Pasta‑Gericht mit Rinderhackfleisch, Tomatensauce und einer cremigen Sahne‑Note, das schnell zubereitet ist.
Die Nudeln nach Packungsanleitung garen.
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Rinderhackfleisch bei hoher Hitze etwa 4 Minuten anbraten.
Die rote Zwiebel in feine Würfel schneiden und zum Hackfleisch geben.
Nach weiteren 2 Minuten die passierten Tomaten in die Pfanne geben, die Knoblauchzehe darüber pressen, die Gemüsebrühe einrühren und alles etwa 5 Minuten bei hoher Hitze einköcheln lassen.
Die Nudeln abgießen, zusammen mit der Sahne (Menge nach Geschmack) in die Pfanne geben, kräftig einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Servieren und genießen.
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