Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht mit grünen Bohnen in einer herzhaften Dijon-Senf-Sauce.
Die grünen Bohnen abspülen und die Enden abschneiden.
Frische grüne Bohnen verbessern den Geschmack und die Textur des Gerichts.
Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die grünen Bohnen 3 Minuten blanchieren. Abgießen und beiseite stellen.
Blanchieren hilft, die leuchtend grüne Farbe der Bohnen zu erhalten.
In einem Kochtopf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Den Knoblauchpulver, den Weißwein, den Dijon-Senf und die Worcestershire-Sauce hinzufügen. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Ständiges Rühren verhindert, dass die Sauce sich trennt.
Die blanchierten grünen Bohnen zur Sauce hinzufügen und gut vermengen.
Sicherstellen, dass alle Bohnen gleichmäßig mit der Sauce überzogen sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Warm als Beilage servieren.
Mit einer Prise frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer garnieren für zusätzlichen Geschmack.