Ein köstliches Dessert mit Bananen, die mit Rum und Zitrusfrüchten aromatisiert und perfekt gegrillt werden, serviert mit einer süßen Glasur.
Bereiten Sie vier große Rechtecke Backfolie vor.
Die Verwendung von Folie sorgt dafür, dass die Bananen ihre Feuchtigkeit behalten und die Aromen aufnehmen.
Schälen Sie die Bananen, ohne sie zu zerschneiden, und legen Sie eine auf jedes Stück Folie.
Wählen Sie Bananen, die reif, aber fest sind, um zu verhindern, dass sie matschig werden.
Stechen Sie die Bananen vorsichtig mit einem Zahnstocher an mehreren Stellen ein.
Dies ermöglicht es den Aromen, besser in die Bananen einzudringen.
Mischen Sie Rum, Zucker, Orangensaft und Zimt in einer kleinen Schüssel.
Rühren Sie, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, um eine glatte Glasur zu erhalten.
Gießen Sie die Glasur über jede Banane und legen Sie ein kleines Stück Butter darauf.
Stellen Sie sicher, dass die Glasur gleichmäßig verteilt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Versiegeln Sie die Folienpäckchen, indem Sie die Ränder sicher umklappen.
Achten Sie darauf, dass die Päckchen fest verschlossen sind, um ein Auslaufen der Glasur zu verhindern.
Legen Sie die Päckchen auf einen vorgeheizten Grill und grillen Sie sie 15 Minuten lang, dabei einmal zur Hälfte wenden.
Das Grillen karamellisiert die Zucker und verstärkt den Geschmack des Desserts.
Öffnen Sie die Päckchen vorsichtig und übertragen Sie die Bananen auf Serviergeschirr.
Seien Sie vorsichtig mit dem heißen Dampf beim Öffnen der Päckchen.
Träufeln Sie die restliche Glasur über die Bananen und servieren Sie sie mit einer Kugel Vanilleeis.
Das Eis sorgt für einen cremigen Kontrast zu den warmen, karamellisierten Bananen.