Dieser Schokoladensnackkuchen ist ein schnelles und einfaches Dessert, das minimale Zutaten und Aufwand erfordert und perfekt ist, um Ihre Lust auf Süßes zu stillen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.
Das Vorheizen sorgt dafür, dass der Kuchen gleichmäßig von Anfang an gebacken wird.
In einer ungefetteten 20 x 20 cm Backform die Mehl, Zucker, Kakaopulver, Salz und Backpulver vermengen. Gut mischen.
Das Mischen direkt in der Form spart Zeit beim Aufräumen.
Machen Sie drei Vertiefungen in der trockenen Mischung. Gießen Sie das Pflanzenöl in eine, das Vanilleextrakt in eine andere und den Essig in die letzte.
Das Erstellen von Vertiefungen hilft, die feuchten Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
Gießen Sie das kalte Wasser über die gesamte Mischung und rühren Sie mit einer Gabel, bis der Teig glatt und gut vermischt ist.
Vorsichtig rühren, um ein Übermischen zu vermeiden, was den Kuchen dicht machen kann.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, oder bis die Mitte zurückspringt, wenn sie leicht berührt wird.
Vermeiden Sie es, die Ofentür häufig zu öffnen, um eine konstante Backtemperatur aufrechtzuerhalten.
Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn schneiden und servieren.
Das Abkühlen ermöglicht es dem Kuchen, sich zu setzen und erleichtert das Schneiden.
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