Eine köstliche Abwandlung des klassischen Tee-Sandwiches, perfekt für Brunch oder einen leichten Snack.
Vermengen Sie den Frischkäse, die saure Sahne, den Dill und den Zitronensaft in einer Rührschüssel, bis die Mischung glatt ist.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
Kühlen Sie den Aufstrich für 1 Stunde im Kühlschrank, damit sich die Aromen verbinden.
Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab, um ein Austrocknen zu verhindern.
Verteilen Sie die gekühlte Mischung gleichmäßig auf den Brotscheiben.
Verwenden Sie ein Buttermesser für eine glatte Anwendung.
Belegen Sie jede Brotscheibe mit Gurkenscheiben und Räucherlachs.
Ordnen Sie die Beläge ordentlich an, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen.
Garnieren Sie jedes Sandwich mit einem Zitronenschalen-Zesten und einem Zweig Dill.
Verwenden Sie einen Zester für feine Zitronenschalen-Raspel.
Servieren Sie die Sandwiches auf einer Platte und genießen Sie.
Ordnen Sie die Sandwiches ansprechend auf der Platte an für eine köstliche Präsentation.
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