Una deliziosa variante del tradizionale tè allo zenzero ugandese, arricchita con spezie aromatiche per un'esperienza confortante e saporita.
Versa il latte in una pentola e mettila su fuoco medio.
Usare latte intero aumenta la cremosità del tè.
Aggiungi il bastoncino di cannella, i chiodi di garofano e lo zenzero fresco al latte.
Schiaccia leggermente lo zenzero per rilasciare i suoi succhi per un sapore più forte.
Porta il composto a ebollizione leggera, poi riduci il fuoco e lascia sobbollire per 5 minuti.
Mescola di tanto in tanto per evitare che il latte si bruci.
Aggiungi il tè nero nella pentola e lascia sobbollire per altri 2 minuti.
Regola la quantità di tè in base alla tua forza preferita.
Filtra il tè nelle tazze e dolcifica con zucchero a piacere.
Servire immediatamente per il miglior sapore e aroma.
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