Ein erfrischender und geschmackvoller Eistee, der mit Zitrusfrüchten und Minze angereichert ist, perfekt für warme Tage.
Schäle die Orangen und die Zitrone mit einem Gemüseschäler und entferne nur die äußere farbige Schicht der Schale.
Verwende einen scharfen Schäler, um dünne Streifen der Schale ohne die bittere weiße Schicht zu erhalten.
Gieße in einen großen Krug das kochende Wasser über die Teebeutel und die Zitrusschalen. Lass es etwa 5 Minuten ziehen.
Decke den Krug während des Ziehens ab, um die Wärme zu halten und die Infusion zu verbessern.
Entferne die Teebeutel und lasse die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen. Stelle sie dann in den Kühlschrank, bis sie kalt ist.
Das Kühlen des Tees lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Vor dem Servieren die Zitrusschalen entfernen. Gieße den Tee über Eiswürfel in Gläser.
Füge einige frische Zitrusscheiben zu den Gläsern für eine ansprechende Präsentation hinzu.
Süße jedes Glas nach Geschmack mit Honig und garniere mit frischen Minzblättern.
Passe die Süße nach deinem Geschmack an und rühre gut um, bevor du servierst.