Una salsa barbecue ricca e saporita con un accenno di caffè e spezie, perfetta per grigliare o intingere.
Unire tutti gli ingredienti in una pentola.
Mescolare bene il composto per assicurarsi che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.
Far sobbollire il composto a fuoco basso per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Mantenere il fuoco basso per evitare che la salsa bruci.
Lasciare raffreddare leggermente la salsa, quindi frullarla fino a ottenere una consistenza liscia.
Frullare in lotti se necessario per evitare di riempire eccessivamente il frullatore.
Trasferire la salsa in un contenitore ermetico e conservarla in frigorifero.
Etichettare il contenitore con la data per tenere traccia della freschezza.
Servire la salsa con i tuoi piatti grigliati preferiti o come salsa da intingere.
Scaldare leggermente la salsa prima di servire per esaltare il sapore.
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