Una bevanda rinfrescante e saporita a base di yogurt, infusa con spezie aromatiche e un tocco di dolcezza.
Unire lo yogurt naturale, il cardamomo macinato, la curcuma in polvere e i fili di zafferano in una ciotola.
Mescolare prima le spezie con lo yogurt assicura una distribuzione uniforme dei sapori.
Frullare lo zucchero con 1 tazza di acqua ghiacciata fino a quando non si scioglie.
Utilizzare acqua fredda aiuta a mantenere la bevanda rinfrescante.
Aggiungere l'acqua zuccherata frullata al composto di yogurt e mescolare fino a ottenere una consistenza liscia.
Mescolare accuratamente assicura una consistenza cremosa.
Versare il composto nei bicchieri e guarnire con foglie di menta fresca.
Raffreddare i bicchieri in anticipo per un'esperienza ancora più rinfrescante.
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