Eine köstliche Abwandlung des klassischen Apfeldesserts, diese Riegel sind perfekt zum Teilen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und fetten Sie eine Backform 23x33 cm ein.
Das Einfetten der Form sorgt dafür, dass die Riegel nach dem Backen leicht herauskommen.
In einer Rührschüssel Mehl, braunen Zucker und Zimt vermengen.
Gründlich mischen, um den Zimt gleichmäßig zu verteilen.
Die kalte Butter einarbeiten, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Verwenden Sie einen Teigmischer oder Ihre Finger für die besten Ergebnisse.
Die gehackten Walnüsse unterrühren.
Stellen Sie sicher, dass die Nüsse gleichmäßig in der Mischung verteilt sind.
2 Tassen der Krümelmischung für das Topping reservieren.
Die reservierte Mischung in einer separaten Schüssel beiseite stellen.
Die verbleibende Krümelmischung in die vorbereitete Backform drücken, um die Kruste zu bilden.
Fest drücken, um eine gleichmäßige Schicht zu schaffen.
In einer anderen Schüssel den Frischkäse und die Milch glatt rühren.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
Das Ei, den Zucker und das Vanilleextrakt zur Frischkäsemischung hinzufügen und gut vermengen.
Bei mittlerer Geschwindigkeit mischen, um ein Übermixen zu vermeiden.
Die Frischkäsemischung über die Kruste in der Form gießen.
Gleichmäßig verteilen, um die Kruste vollständig zu bedecken.
Die geschnittenen Äpfel über die Frischkäse-Schicht anordnen.
Die Scheiben leicht überlappen für einen dekorativen Effekt.
Die reservierte Krümelmischung über die Äpfel streuen.
Gleichmäßig verteilen für ein konsistentes Topping.
30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis die Oberseite goldbraun ist.
Auf Garheit prüfen, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken; er sollte sauber herauskommen.
Die Riegel vollständig abkühlen lassen, bevor Sie sie schneiden und servieren.
Das Abkühlen sorgt dafür, dass die Schichten richtig fest werden für saubere Schnitte.
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